الخلاصة:
L’objectif de cette étude est d’évaluer in vitro et in vivo quelques activités pharmacologiques
de l’extrait aqueux des parties aériennes de la plante médicinale Sonchus oleraceus L.
La détermination de métabolites secondaires basée sur des réactions de précipitation et un
changement de couleur a montré que l’extrait aqueux renferme une panoplie de métabolites
secondaires comme les flavonoides, les tanins, stéroide et tritérpénoides et les saponines. Ceci
a été confirmé par une analyse quantitative basée sur le dosage des polyphénols totaux et des
flavonoïdes.
Une considérable activité antioxydante de l’extrait aqueux a été révélée par l’utilisation de la
méthode du piégeage du radical libre DPPH. L’extrait a exprimé une valeur de la IC50 de l’ordre
de 0.038 mg/ml, qui est comparable à celle de l’acide ascorbique (0.028mg/ml). Les résultats
obtenus démontrent que cet extrait possède une forte activité antioxydante et une forte capacité
d’inhiber la peroxydation lipidique.
L’application de l’extrait aqueux de Sonchus oleraceus comme, anti-inflammatoire aux doses
30, 100 et 300mg/kg, a montré une inhibition hautement significative de l’œdème des pattes
des rats, d’une manière dose dépendante après 3h de l’injection de la carraghénine.
L’activité antioxydante a été confirmée in vivo ou les fonctions hépatiques sériques (AST, ALT,
ALP), les fonctions rénales (urée, créatinine et acide urique), des rats et les changements
histopathologiques du foie et des reins ont été examinés. Les résultats ont indiqué que les rats
traités avec le groupe CCl4 ont enregistré une augmentation significative des niveaux d'activité
de tous les biomarqueurs hépatiques (AST, ALT et ALP) par rapport au groupe témoin. L'ajout
des feuilles de la plante testée a induit une amélioration significative de toutes les fonctions
hépatiques et rénales. Le groupe traité au CCl4 a également présenté des modifications
histopathologiques du foie et des reins par une dégénérescence hyperémie et une réaction
inflammatoire. Le post-traitement par des feuilles de Sonchus oleraceus a permis de protéger
certains des changements histopathologiques.
Nous pouvons conclure que la présente étude a révèlé une preuve biologique qui soutient
l'utilisation des parties aeriennes de Sonchus oleraceus comme antioxydant, anti-inflammatoire
et hépatoprotecteur. Il peut donc être recommandé d'inclure ces feuilles en quantité modérée
dans notre alimentation quotidienne.
