دراسة عملية تسمين العجول مع إنشاء  مشروع مذبح

dc.contributor.author	طباش, ربيعة
dc.contributor.author	بن موسى, كواش
dc.date.accessioned	2023-03-07T08:43:22Z
dc.date.available	2023-03-07T08:43:22Z
dc.date.issued	2022-07-31
dc.identifier.uri	http://localhost:8080/xmlui/handle/123456789/5653
dc.description.abstract	Les veaux sont élevés et engraissés afin d'exploiter leur viande et le reste de leurs déchets, il faut donc mettre en place un abattoir moderne respectant les normes de sécurité et d'hygiène. Pour cela, nous avons conçu un modèle d'abattoir moderne, qui occupe une superficie de 3 hectares et a une capacité d'abattage de 150 veaux par jour.L'abattoir contient également 7 chambres froides, chacune d'une capacité de 12 carcasses, le cabinet du vétérinaire à chargé du suivi et de l'examen des veaux de la réception à la distribution de la viande, d'un système de recyclage des déchets ainsi que Il contient une étable pour recevoir les veaux, pouvant accueillir l'équivalent du nombre de veaux qui sont abattus en une journée ou une journée et demie dans l'abattoir.	fr_FR
dc.language.iso	fr	fr_FR
dc.publisher	univ-km	fr_FR
dc.subject	: élevage des veaux, engraissement des veaux, abattoir moderne, maquette.	fr_FR
dc.title	دراسة عملية تسمين العجول مع إنشاء مشروع مذبح	fr_FR
dc.title.alternative	(مجسم	fr_FR
dc.type	Other	fr_FR