Résumé:
Le but de notre travail est d'évaluer la composition chimique de l'huile essentielle
extraite de la plante de Citronnelle java (cymbopogon winterianus jowitt), par la méthode de
chromatographie, ainsi que l'étude des activités antibactériennes de trois souches bactériennes.
La détermination de la composition chimique de l'huile essentielle extraite de la plante
de Citronnelle java par entraînement à la vapeur d’eau montre qu'elle est constituée de quatre
composés principaux: géranial à (37,15% ), géraniol à(4,10%), néral à (28,99%), bêtamyrcène (16, 11%) .
D'autre part, nous avons effectué des tests pour évaluer l'activité antibactérienne
en calculant le diameter de la zone d'inhibition de la croissance bactérienne par la méthode de
diffusion sur gélose ou méthode des disque et en calculant la concentration minimale
inhibitrice par la méthode de dilution en série à l'aide de solvant DMSO, et cette huile
essentielle avérée très efficace contre les trois souches bactériennes utilisées dans
l'expérience, où les diamètres d'inhibition de la croissance de ces bactéries (Escherichia
coli, pseudomonas aeruginosa, staphylococcus ), variaient de 0 mm à 59 mm,où nous avons
obtenu dans notre étude que la valeur de la concentration minimale inhibitrice CMI pour la
souche bactérienne : Escherichia coli est estimée à 6%, pseudomonas aeruginosa est estimée
à 12% et staphylococcus est estimée à 25%.
