Étude comparative des activités biologiques de quelques plantes médicinales endémiques d’Algérie

Abstract

Thymus vulgaris, Allium sativum et Teucrium polium sont des plantes médicinales, qui commencent à avoir beaucoup d’intérêt comme source potentielle de molécules naturelles bioactives. Elles ont fait l’objet de plusieurs études pour leur éventuelle utilisation, sous différentes formes (huile essentielle, extraits), comme alternative aux produits chimiques antimicrobiens, pour le traitement de différentes maladies et infections. L’objectif de la présente étude est de rassembler, comparer et discuter les résultats de plusieurs travaux antérieurs, relatifs au pouvoir inhibiteur de l’huile essentielle et des extraits aqueux et organiques, des trois plantes vis-à-vis de différents isolats bactériens et fongiques. Les données collectées montrent que l’huile essentielle et les extraits bruts de Thymus vulgaris, Allium sativum et Teucrium polium exercent un pouvoir inhibiteur sur les souches testées, ce pouvoir varie selon la plante, l’espèce pathogène et la forme utilisée (huile ou extrait).