etude comparative de la composition physico-chimique des farines de quelques variétés de blé tendre

dc.contributor.author	hamidi, fatma manar
dc.contributor.author	afkir, khadidja
dc.date.accessioned	2025-12-07T09:07:52Z
dc.date.available	2025-12-07T09:07:52Z
dc.date.issued	2024-07-01
dc.identifier.uri	http://localhost:8080/xmlui/handle/123456789/6760
dc.title	etude comparative de la composition physico-chimique des farines de quelques variétés de blé tendre	en_US