Résumé:
Ce travail avait pour objectif, d’évaluer l’effet de l’incorporation d’un additif
alimentaire composé d’un mélange d’acides organiques et d’un capteur de
mycotoxines sur la production laitière chez la vache laitière. Pour cela 22 vaches
laitières appartenant aux 3 races Montbéliarde, Holstein et Flekveih, ont fait l’objet
de l’étude. Les vaches ont été réparties en 2 lots, un lot témoin avec 7 vaches et un
lot expérimental avec 15 vaches. Les résultats obtenus montrent que l’acide
organique a eu y un effet positif sur la production laitière 23,14 ± 5,87 pour lot
expérimental et 18,00 ± 6,90 pour lot témoin, de plus l’additif a eu également un
bon effet sur le pourcentage de mammites sub-cliniques présenté par les vaches car
le CMT réalisé à 1 mois d’intervalle pour les animaux a montré une amélioration
nette de la santé des mamelles des vaches objet de l’expérimentation avec 13
prélèvements positifs au premier test avec 9 vaches des 4 trayons touches et 10 pour
le deuxième test avec 3 vaches de 3 trayons touches
